ATELIER CULINAIRE
Et si bien manger devenait
un vrai plaisir ?
Alimentation
ATELIER CULINAIRE SAINE ET GOURMANDE
100% Végétale, sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné......
Retrouvez votre équilibre grâce à une cuisine saine et gourmande !
Je vous propose des ateliers culinaires pour améliorer vos connaissances en cuisine crue tout en conservant le plaisir gustatif.
L’objectif n’est pas de manger exclusivement cru, mais d’intégrer davantage d’aliments crus ou cuits à basse température (moins de 45 °C) dans votre alimentation, afin de préserver au mieux leurs qualités nutritionnelles.
Vous apprendrez à réaliser des recettes savoureuses, à mieux associer les aliments.
Cette cuisine privilégie les aliments bruts BIO, sans gluten, sans lactose ni sucre raffiné avec une approche
anti-inflammatoire et hypotoxique.
L’alimentation crue, riche en nutriments, permet de nourrir notre organisme en petites quantités.
À l’inverse, les aliments cuits peuvent parfois nécessiter des portions plus importantes pour atteindre la satiété. »
Il est essentiel également de prendre le temps de mastiquer et à manger en conscience, dans le respect de votre digestion.
Je vous partagerai également des conseils pour adapter votre alimentation à vos besoins et favoriser votre confort digestif, notamment si vous êtes sujet(te) aux ballonnements ou aux inconforts intestinaux.
Un tableau alimentaire viendra compléter les ateliers pour vous aider à composer des repas équilibrés, soutenir votre vitalité et prendre soin de votre organisme.
Mon objectif : vous montrer qu’il est possible de prendre soin de sa santé sans renoncer à la gourmandise !
Ateliers spécifiques
Face à une demande croissante de personnes intolérantes au gluten, au lactose ou atteints de diabète, je me suis également spécialisée dans une alimentation cuite, toujours sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné pour satisfaire mes demandes.
Cette approche permet d’allier les bienfaits de l’alimentation crue et cuite, pour une cuisine à la fois saine, équilibrée et gourmande. Atelier sur demande.
Tarif
Premier atelier : Les bases d'une cuisine saine et gourmande, sans cuisson.
Au programme :
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Des adresses pour trouver des aliments de qualité et le matériel indispensable.
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Des conseils nutritionnels avec un tableau d'une alimentation équilibrée physiologique en PDF.
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Les différentes techniques de découpe.
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Les méthodes de conservation des aliments afin de préserver leurs qualités nutritionnelles.
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La réalisation de sauces rapides et savoureuses pour sublimer vos plats.
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La réalisation de desserts sains et express.
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Des astuces pratiques pour cuisiner simplement au quotidien.
Un atelier convivial, riche en conseils pratiques, apprendre à cuisiner autrement pour conserver le plaisir gustatif.
Inscrivez-vous pour le premier atelier de base.
ATELIER EN PRESENTIEL Lieu : Au Molini sur inscription.
Paiement par Paypal, Wero, virement ou espèces.
Le tarif varie en fonction des recettes proposées (entre 25€ et 35€ par pers).
Chaque atelier dure environ 2 heures. Vous recevrez les recettes en PDF.
Découvrez les autres ateliers proposés ci dessous sur inscription.
Ateliers culinaires en ligne, accessibles où que vous soyez ! Bientôt disponibles… En attendant, retrouvez moi en présentiel...
Vous recevrez par e-mail toutes les informations nécessaires ainsi que le lien de connexion pour participer facilement à l’atelier.
APPRENEZ À CUISINER SAIN, RAPIDE ET AVEC PLAISIR
Les ateliers sont conçus pour vous accompagner progressivement. Il est conseillé de commencer par le premier "Apprendre les bases" qui vous permettra d’acquérir les fondamentaux d’une alimentation saine, rapide et gourmande, avant d’approfondir les thèmes abordés dans les ateliers suivants.
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Et si vous pouviez savourer un dessert gourmand, parfaitement adapté à vos besoins et à votre bien-être ?
Que vous soyez diabétique, intolérant au gluten, au lactose, ou simplement soucieux de manger sainement, je crée pour vous des douceurs sur mesure, alliant plaisir et équilibre.
Chaque création est réalisée sur commande, avec soin, pour vous offrir une expérience à la fois gourmande et adaptée à votre mode de vie.
Une envie de douceur ?
Offrez-vous une expérience bien-être à partager ?
Envie d’un moment privilégié entre amis ?
Je vous invite à vivre une parenthèse exclusive, alliant mouvement, détente et plaisir gourmand :
- Une séance d’aquagym d’une heure, alliant tonicité et légèreté
Un accès privilégié de 1h30 pour vous détendre au bord de la piscine, dans une atmosphère apaisante.
- Une pause raffinée autour d’une boisson et d’un dessert sain, savoureux et délicatement élaboré, sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné... fait maison.
Un instant unique pour vous ressourcer, partager et savourer chaque moment, dans un cadre propice au lâcher-prise et au bien-être.
Pour 2 ou 4 pers (1h00 d'aquagym + 1h30 de détente et de dégustation avec un dessert et une boisson chaude ou froide)
